TOUT SUR L'ÉMAIL
L'émail est l'un des rares matériaux qui allie sans effort fonction, naturel et esthétique. Il est résistant à la chaleur, insipide, durable et en même temps une pièce d'artisanat visible sous toutes ses formes. Un classique des matériaux oublié par beaucoup. Nous pensons que l’émail mérite amplement sa place sur la table.
Dans de nombreux foyers, des alternatives soi-disant « naturelles » comme les bioplastiques, les mélanges de bambou ou les composites recyclés finissent dans les placards de la cuisine, surtout lorsqu'il s'agit d'enfants. Ils agissent de manière responsable – jusqu'à ce que vous les utilisiez : ils se cassent, changent de couleur, dégagent des odeurs et se dissolvent partiellement lorsqu'ils sont exposés à la chaleur. Et ils contiennent souvent des substances qui, à y regarder de plus près, ne conviennent pas au contact alimentaire.
L'émail fonctionne différemment. La surface est si lisse qu'aucune odeur, colorant ou bactérie ne s'accumule. La nourriture conserve son goût. Et peu importe qu’il soit chaud, froid, acide ou gras, l’émail reste neutre. À cela s’ajoute l’incroyable plage de températures allant de -20°C à 450°C. Cela rend l’émail adapté à la fois aux réfrigérateurs, aux cuisinières, aux fours et aux feux de camp.
L'émail est créé à partir d'une combinaison simple et honnête : un noyau d'acier recouvert de verre en fusion. Dans un premier temps, le moule en acier est recouvert d'un émail de base noir. Dans un deuxième temps, l'émail coloré est appliqué, puis les objets sont cuits à environ 800°C. Lors du séchage et de la cuisson, les objets en bordure de l'enveloppe, aussi Jante roulée appelé, accroché. C'est pourquoi vous trouverez de petits points sur la face inférieure, à l'intérieur du bord de la couverture, caractéristique du processus.
Le bord est un élément classique de la vaisselle en émail : il rend le bord plus stable, évite les bords métalliques tranchants et garantit que l'émail risque moins de s'écailler lors d'une utilisation quotidienne. Les modèles avec poignées creuses ont de petites ouvertures qui permettent à l'air et au gaz de s'échapper pendant la combustion. Les minuscules bulles ou points qui deviennent visibles font naturellement partie du processus d’émaillage. Des lignes fines peuvent apparaître à l’intérieur des poignées. Pendant le processus de cuisson, l’émail de base sort très peu, créant une fine ligne. Ceci est également typique de la vaisselle faite à la main et fait partie de l'authenticité du matériau.
Tous les matériaux sont naturels, robustes et totalement exempts de plastifiants ou de toxines. Dans le four, ils se combinent pour former une surface non poreuse qui reste lisse, hygiénique et sans goût, quelle que soit la fréquence d'utilisation. Pour nous, c'est exactement l'essentiel : un matériau ne doit pas faire semblant, mais plutôt montrer de quoi il est fait. C'est pourquoi l'émail est aussi moiaffaire convenable pour les personnes allergiques aux parfums, aux métaux ou au nickel.
L'émail était autrefois très courant, mais il était également connu pour avoir un point faible qui s'écaillait facilement. L'émail moderne d'aujourd'hui est devenu nettement plus résistant et robuste. Tout peut tomber, bien sûr, à condition qu'il ne heurte pas une dalle dure - généralement rien ne se passe. Si tel est le cas, il existe une puce, mais cela ne limite pas davantage son utilisation. Plus Le risque d'écaillage peut être évité en ne le chauffant pas trop rapidement ; en particulier avec les cuisinières à induction, il faut veiller à réchauffer lentement les objets en émail.
Nous produisons notre émail dans une usine en Turquie. Chaque pièce est façonnée, assemblée, poncée, émaillée, peinte et cuite à la main. Nuances dans le dégradé de couleurs, différences dans le motif, traces de brûlure, tout cela fait d'un objet ÉMAÉ STUDIO une pièce véritablement unique. Une matière vivante qui montre que chaque pièce est faite à la main. Le résultat est suffisamment solide pour toute aventure en plein air et suffisamment joli pour égayer n’importe quelle table. Un design qui impressionne tout simplement au quotidien et impressionne dans toutes les phases de la vie.
Ce qui nous passionne dans l’émail, c’est son honnêteté. C'est simplement un matériau qui dure. Un objet en émail peut durer des générations sans perdre sa fonction. La surface est résistante aux coupures et aux rayures, le noyau en acier assure la stabilité et même s'il y a un petit éclat à l'extérieur, le produit peut toujours être utilisé en toute sécurité.
Pour nous, la durabilité signifie remplacer moins, jeter moins, gaspiller moins de ressources – mais investir mieux et conserver plus longtemps. Et si une pièce devient obsolète, elle peut être entièrement recyclée. L'acier et le verre reviennent dans le cycle sans processus de séparation complexes.
L'émail n'est pas une tendance. C'est un matériau qui résiste à l'épreuve du temps. Il est sain, stable, polyvalent, réparable, recyclable et chargé d’histoire artisanale. Nous repensons l'émail : coloré, réduit, audacieux et simplement conçu pour le quotidien.
Pour les familles, les amis et tous ceux qui apprécient les choses pratiques et belles. En bref : elle a tout ce dont la vaisselle moderne a besoin aujourd'hui - sans plastique, sans compromis, sans promesses artificielles.
